Escola Municipal Professora Balbina Pereira de Souza.
Professora Liete Merante Dias Falat
5º anos B e C = 57 alunos
Relato após a entrevista
Os alunos adoraram entrevistar as “tias“ da cozinha! Uma das equipes levou a cozinheira Ana até um banco do pátio e a entrevistaram. A outra equipe preferiu entrevistar a cozinheira Vera na janela onde elas servem o lanche, já que a escola não tem refeitório.
As equipes responsáveis pelas entrevistas postaram-se a frente da sala para fazer o repasse para os colegas (uma pela turma do 5º ano B, da manhã e outra do 5º ano C, da tarde – cada qual no seu turno).
O interesse foi muito grande no quesito limpeza das verduras e frutas para serem guardadas, pois eles viram que a pia de manusear alimentos é uma e há outra para lavar os utensílios usados no preparo ou para servir.
As duas equipes frisaram muito a questão do cuidado para não deixar estragar os alimentos perecíveis, por isso a troca do cardápio e também o controle para não deixar vencer os alimentos no estoque.
Atividade optativa: música Lavar as mãos, de Arnaldo Antunes
Após ouvir a música e ver o videoclipe da música, os alunos ouviram uma explicação da professora sobre a necessidade de lavar as mãos e como lavar as mãos, a importância do uso do álcool gel, principalmente no inverno para evitar o contágio da gripe e outras doenças e na manipulação de alimentos.
A auxiliar de serviços gerais, Clarice, ajudando na distribuição do sabonete.
Equipe do 5º ano C entrevistando a cozinheira Vera.
Equipe do 5º ano B entrevistando a cozinheira Ana.
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